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Gewürz Shichimi Togarashi

CHF 8.50

JAPANISCHE SIEBEN-GEWÜRZ-MISCHUNG

 

 

 

 

 

 

 

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Shichimi Togarashi Gewürz – Geschmack & Aroma pur

Eigenschaften Shichimi Togarashi:

  • 100% Natürlich
  • Kein Salz
  • Kein Zucker
  • Keine Zusatzstoffe 
  • Glutenfrei
  • Vegan
  • Geschmacksprofil: Warmer & Aromatischer Geschmack
  • Inhalt: 45g
  • Herkunft: Japan
  • Herstellungsland: Portugal

Natürliche Zutaten in perfekter Harmonie

Entdecke die aromatische Schärfe Japans!

Das The Pinch natürliche Shichimi Togarashi Gewürz wird traditionell aus sieben hochwertigen Zutaten hergestellt – ganz ohne Salz, Zucker oder künstliche Zusätze. Die Mischung vereint frische Zitrusnoten, feurige Schärfe und eine feine Nussigkeit zu einem unverwechselbaren Geschmackserlebnis.

Zutaten

  • Cayennepfeffer – sorgt für die angenehme, klare Schärfe
  • Weißer Sesam – mild-nussiges Aroma
  • Schwarzer Sesam – kräftige Röstaromen
  • Ingwer – warm, frisch und leicht zitronig
  • Getrocknete Orangenschale – fruchtige Zitrusnote
  • Sichuanpfeffer – aromatisch-prickelnde Würze
  • Nori-Algen – dezente Umami-Note aus dem Meer

Eine ausgewogene Mischung aus würziger Schärfe, spritziger Citrusfrische, nussigen Sesamaromen, warmen Ingwernoten und einem Hauch Umami. Perfekt für alle, die eine aromatische, japanisch inspirierte Würzmischung ohne Salz suchen.

Anwendungstipps – so verwendest du Shichimi Togarashi:

Füge 1 oder 2 Prisen (1–2 Teelöffel) für je 200 g Lebensmittel hinzu.

Shichimi Togarashi ist ein echtes Allround-Gewürz in der japanischen Küche. Ideal zum Nachwürzen direkt am Tisch oder zum Verfeinern während des Kochens.

Perfekt für:

  • Ramen, Udon & Misosuppe – über die fertige Suppe streuen
  • Reis- & Bowl-Gerichte – für einen würzigen Kick
  • Fisch & Meeresfrüchte – harmoniert hervorragend mit Umami
  • Gegrilltes Fleisch oder Tofu – als Finish nach dem Grillen
  • Gemüsepfannen & Wokgerichte
  • Salate & Dressings – in Vinaigrettes oder als Topping
  • Avocado, Eier & Popcorn – überraschend lecker
  • Sushi & Onigiri – authentische Geschmacksnoten

Profi-Tipp:

Shichimi Togarashi erst kurz vor dem Servieren hinzufügen – so bleiben Aroma und Sesamröstaromen am intensivsten.

Durch den Verzicht auf Salz, Zucker und Gluten eignet sich diese Mischung hervorragend für alle, die natürliche, reine Gewürze bevorzugen oder auf bestimmte Inhaltsstoffe verzichten müssen.

 

 

 

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