Home/Shop/Feinkost & Genuss/Essig & Feinkost-Essenz
Balsamico Originale Vincotto
CHF 10.50
LANGE EICHENFASS-REIFUNG FÜR VOLLMUNDIGKEIT
Aus Edlen Trauben: Negro Amaro & Malvasia Nera
Eigenschaften Balsamico Originale Vincotto :
- Inhaltsstoffe: Gekochter Most aus Negroamaro- und Malvasia-Nera-Trauben.
- Traditionell hergestellt in Italien seit 1825
- Inhalt: 100ml
- Haltbarkeit: 36 Monate
- Hergestellt: in Italien (Lecce-Apulien)
- Hersteller: Gianni Calogliori traditioneller Familienbetrieb seit 1825
Tradition trifft Geschmack seit 1825
Entdecke den authentischen Geschmack süditalienischer Handwerkskunst: Der Vincotto Original Gewürz Balsamico der Familie Gianni Caloglieri wird seit 1825 nach traditionellen Methoden in Apulien (Lecce) hergestellt. Grundlage sind ausgewählte Negro-Amaro- und Malvasia-Nera-Trauben, deren Most langsam eingekocht und anschliessend lange in Eichenfässern gereift wird.
Das Ergebnis ist ein aromatisch-mildes Gewürz-Balsamico mit einer samtigen Süsse und harmonischen Säure.
Vielseitig einsetzbar und ideal zum Verfeinern von:
- Vorspeisen & Antipasti
- Fleischgerichten
- Fisch- und Meeresfrüchtesuppen
- Obstsalaten
- Desserts
- Kreativen Gerichten der gehobenen Gastronomie
Veredele deine Küche mit dem unverwechselbaren Geschmack des echten Vincotto Original Gewürz Balsamicos.
Der Vincotto überzeugt mit einer harmonischen Balance aus natürlicher Süsse und feiner Säure.
Sein Charakter:
- fruchtig mit Noten von dunklen Trauben und getrockneten Früchten
- samtig und mild ohne aufdringliche Schärfe
- leicht holzig durch die Reifung im Eichenfass
- rund um vollmundig, mit langem weichen Abgang
Related Products
-
Schnellansicht -
Schnellansicht -
Schnellansicht -
SchnellansichtNeuSenf Exotic Hausgemacht
CHF 7.25FRUCHTIG-WÜRZIGES AROMA: EXOTISCHER SENF AUS GANZEN SENFKÖRNERN
-
SchnellansichtNeuSenf mit Himbeeren Hausgemacht
CHF 6.55PREMIUM HIMBEERSENF AUS ECHTEN FRÜCHTEN – PERFEKT ALS DIP & DRESSING
-
Schnellansicht -
Schnellansicht -
Schnellansicht
